El delicioso manjar es el plato más popular en Ecuador. Sus aromas refrescantes te transportan a la orilla del mar. Se prepara con langostinos fresco, cebolla, cocoliso, y un toque de ají. El resultado es una bebida perfecta que se sirve con arroz blanco. Prueba el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para una expe… Read More

El mondongo criollo es un plato tradicional que atrapa a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con especias, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, heredandose de generación en generación. Algun… Read More